Ettevõttest

Meie lugu

Kõlleste Garlic OÜ on Põlvamaal asuv pereettevõte. Peamisteks tegevusaladeks küüslaugu ja sibula kasvatamine, nendest toodete tootmine ning müük. Oleme seadnud eesmärgiks jõuda oma toodanguga nii perede söögilauale kui toitlustusasutuste köökidesse.

Alates 2013.aastast on küüslaugu kasvupinda ühe hektari jagu. Erinevate sortidega katsetades oleme suutnud suurendada saagikust, lisades põllupinda. 2017 aasta sügisel on küüslaugupind põllul kokku 3,8ha. 2018 kevadel lisaks suviküüslauku 0,2 ha ja sibul Jõgeva 3 (Peipsi sibul) 0,3ha.

2017 aastal valmis meil uus kaasaegne tootmiskompleks koos suurepärase külmlaoga. See võimaldas meil paremini säilitada toodangut ning alustada ka küüslaugutoodete tootmist, suurendades pakutavat valikut veelgi. Pakume erinevaid teenuseid: hoiustamine, küüslaugu seemneks purustamine, küüslaugu koorimine.

Tootevalikus on hetkel tooraine küüslauk, kooritud küüslauk, vajadusel vaakumpakendame, marineeritud küüslauk, marineeritud küüslaugu õisikud. 2018 oli eesmärk laiendada toodangu väärindamist- see ka õnnestus. Alates aastast 2020 on poe lettidel meie erinevad tooted- marineeritud küüslauk ja sibul, küüslaugupulber, pakendatud ja lahtiselt küüslauk ja sibul. Oleme julged edasiarendajad.

Meie ise

Oleme Vaike ja Rainer- Ragnari ning Rauno vanemad.

Küüslaugukasvandusega toimetab peamiselt pereema Vaike. Abiks on töökogemus Scandagra Eesti AS-ist viljaosakonna spetsialistina ning Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskoolis taimekasvatuse eriala lõpetamisest (2013). 2014.aastal Eesti Maaülikoolis omandatud magistrikraad, majandusarvestuse ja finantsjuhtimise erialal, annab oskusi ja julgust toimetada ettevõtte planeerimis- ja rahaasju. Ka lõputöö ülikoolis oli seotud perefirmaga – käsitleti ettevõtte võimalusi ja kitsaskohti tootearenduses.

Pereisa Raineri rolliks on ettevõttes põhiliselt traktoriga vajaminevate tööde teostamine. Planeerib vajalikud tööd taimekaitseks ja väetamiseks. Ajastab need õigetel perioodidel.

Väiksemad pereliikmed aitavad jõudumööda 🙂 Ajaga kasvavad ja juba aitavad palju enam, tublid ettevõtte edendajad.

Tootmine

Kõlleste Garlic OÜ kasvatab ja töötleb Eesti küüslauku ning sibulat südamega ja kvaliteedile pühendudes. Meie jaoks algab hea toode juba põllult – hoolikalt valitud sordid, teadlik kasvatamine ja õigel ajal koristamine loovad aluse parimale maitsele.

Pärast saagikoristust läbivad küüslauk ja sibul hoolika sorteerimise, puhastamise ning kvaliteedikontrolli. Kaasaegsed hoiustamisvõimalused aitavad säilitada toodangu värskuse ja kvaliteedi, et saaksime pakkuda kodumaist toodangut võimalikult pika perioodi jooksul.

Lisaks värskele küüslaugule ja sibulale valmistame maitsvaid väärindatud tooteid, mis toovad Eesti põllu maitsed otse toidulauale.

Iga päev töötame selle nimel, et pakkuda usaldusväärset kvaliteeti nii peredele, toitlustusettevõtetele kui ka jaekaubandusele. Meie eesmärk on kasvatada rohkem kui köögivilju – kasvatame usaldust, kestlikkust ja Eesti toidukultuuri.